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感官鉴别真假烟

http://www.yuxinews.com 2008-4-18 14:30:00

  一般来说,真品烟烟丝有三种基本特征,第一、中高档卷烟烟丝颜色金黄、橙黄,光泽油润性好;其次,真品卷烟的烟丝的含末率、含梗量少,烟丝结构紧凑,切丝宽度、长度均匀;第三,一般真品烟烟丝都掺和膨胀烟丝、膨胀梗丝或烟草薄(一般烟草薄片用于中低档卷烟)。

  而假烟就不同了。一般假烟烟丝组成的结构散乱,绿丝宽度、长度不均匀;而且,烟丝光泽油润性差,含末率、含梗量特别高;另外,假烟烟丝一般都经染色处理,在烟丝边角处可见有发红。

  假烟的烟丝一般为卷烟下脚料或未经完整工艺处理的劣质烟丝,正是因为在烟丝上选材和各种工艺上存在着本质性的差别,因而在真假卷烟的吸味上也存在根本性的差别。首先是嗅香,进行卷烟品吸的时候,可以先不着急点燃,先闻卷烟的表香,然后再点燃,判断卷烟的香味是否与真品烟相接近的表香;然后再细细的品味卷烟味道的风格,如烟的香气特征、烟味浓度、生理感官(劲头)等。

  另外,卷烟烟气本身所固有的烟草特具的芳香,这是假烟所不能具备的,因为假烟的选材是些下脚料或未经加工完全的劣质烟叶,所以假烟的含杂气高,不具有真品卷烟本质气味;一般人能轻微的或明显感觉到的不良气息存在,比如表草气、枯焦气、土腥气、松脂气、花粉气、地主性杂气及呛人的气息等,这些烟气会给人造成一定的刺激性,有的人会感觉到轻微的或明显的不适感,比如对鼻腔、口腔、喉部的冲刺感等。而真品卷烟在品吸后则余味芳香,沁人心脾,烟气入口后,再从鼻腔呼出,口鼻间能长久的弥留着原烟草扑鼻的香味,让人精神倍爽,精力充沛。

  当然,在具体鉴别时,还应结合卷烟的不同档次和类型进行鉴别。

来源:海峡烟草报

编辑:宋礼春

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