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位于白龙路正在建设中的禽蛋交易市场
玉溪新闻网讯(记者 李梅 文/图)日前,红塔区养鸭户向本报反映,鸭子买卖没有一个自由的买卖市场,他们希望鸭子交易能够有一个自由的地方。为此,一些养鸭户向红塔区畜牧局提交了反映材料,希望鸭子交易能够有一个集中交易的地方。这些养鸭户也向记者讲述了他们目前的困境。
一场禽流感 鸭子自由交易市场被打破
一位养鸭多年的养鸭殖户告诉记者:“2004年以前,活鸭交易市场在彩虹桥市场内,2004年,因为国内发生了禽流感,红塔区畜牧局便封市了。”
据介绍,彩虹桥活鸭交易市场被封市以后,养鸭户不经过市场,就直接将鸭子送往屠宰户家中宰杀,这种方式一直延续到了现在。这种方式存在一定的弊端,而这种弊端到现在表现得越来越明显。
养鸭户说:“直接将鸭子送到屠宰户那里宰杀,养鸭户慢慢地就形成了习惯,将鸭子卖给固定的屠宰户,自由交易市场也就慢慢消失了,形成了现在这种固定的养殖户与固定的屠宰户直接交易的形式。”
养鸭户告诉记者,他们以前也没有想到这种方式的弊端会造成严重的后果,随着时间的推移,这种方式对养鸭户造成的弊端也越来越明显。一位养鸭多年的养殖户说:“我们现在养1000只鸭子的利润,才是2003年养500只鸭子的利润。”
利润低抗风险能力差 养鸭户希望能自由交易
“现在我们养鸭户的利润很低,但我们承担的风险却很大。”养鸭户这样说自己所从事的养殖。一位养鸭多年的养殖户说:“我们现在不仅要承担市场风险,而且面临的疾病风险也很大。由于缺少自由的交易市场,我们的利润都很低,当鸭子出现疾病时,我们根本没有足够的资金来面对疾病风险。”
据了解,2004年以后,许多养鸭多年的养殖户都从养鸭行业中退出,现在很多养鸭户都是刚进入这个领域的。根据红塔区畜牧局提供的每年红塔区鸭子出栏量显示,2004年鸭子出栏量为75.95万只,2005年为73.06万只,2006年为56.86万只。红塔区畜牧局工作人员杨崇有说:“红塔区鸭子的交易量最高峰时曾达到250万只,现在鸭子的交易市场已经萎缩了许多。”
记者还采访了一位曾经养鸭多年,但从养鸭行业中退出从事其他行业的人。他告诉记者:“现在由于没有自由的交易市场,利润低风险大,我不得不从养鸭这个行业中退出。”
没有自由的交易市场,孵化小鸭的养殖户也受到了影响。由于养鸭户利润低,孵化小鸭的养殖户发出的小鸭价格也相对较低,因此养鸭户与孵化小鸭的养殖户都迫切希望能够有一个自由的交易市场。一位孵化小鸭的养殖户在今年9月1日时,将小鸭拿到市场上卖,但因为没有市场,卖不出去。
一位养鸭户说:“我们希望有一个市场,参照其他大的鸭市价格来卖鸭子,能够让当地的买者与卖者讨价还价,甚至其他的外地中间商也可以到这个市场来进行买卖。有了这样一个市场后,鸭子才能在市场上自由流通,我们才有可能将市场做强做大。”
目前红塔区无专门的禽类交易市场
为了解决红塔区目前的鸭子交易市场问题,记者走访了相关部门。
红塔区工商局市场科王志平告诉记者,1998年以前,在三角秧田曾经形成了鸭子交易市场,这个交易市场是自发形成的,1998年到2005年出现了专门的禽类交易市场——鑫宏市场,这个市场现在已经消失,成了沃尔玛超市的停车场,现在玉溪并没有专门的禽类交易市场,鸭子交易分散在各个农贸市场,其中交易量最大的便是窑头农贸市场。
红塔区畜牧局杨崇有还告诉记者,2003年有一段时间,鸭子曾经在彩虹桥市场内交易过。
对于2004年因为禽流感封市这件事,杨崇有说:“这是在特殊时期采取的特殊做法,禽流感过后,鸭子仍然可以像以前一样交易。”
对于鸭子交易如何摆脱目前的现状,杨崇有也说了自己的一点看法。他说:“养殖户可以根据《中华人民共和国农民专业合作社法》的相关规定,成立鸭子专业合作社,从孵化到销售形成整体养殖。专业合作社可以从外地市场拉来订单,然后根据鸭子的订单量来调整养鸭的数量,进而形成一个比较好的鸭子交易市场。”
禽蛋交易市场正在建设
记者采访了红塔区畜牧局局长姜玉俊。他告诉记者:“养鸭户已经提交了材料,主要是希望能够有一个自由交易的地方,现在红塔区正在白龙路建设一个禽蛋交易市场,这个市场有望在年底竣工,市场建成以后,鸭子便可以在市场内进行自由交易。”
编辑:王鹏
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