
执法人员在某企业食堂厨房中检查
玉溪新闻网讯(记者 奠正选摄影报道)8月31日,记者从市卫生局获悉,全市餐饮业食品安全整治“风暴”秋季行动启动,行动自8月31日至9月30日期间展开。
据介绍,这次行动重点整治的对象是中小型餐饮业、农家乐餐饮业、旅游景区(点)餐饮业、交通沿线餐饮业、学校(幼儿园)食堂及周边餐饮经营店和摊点、城郊结合部及城中村餐饮经营店等,将主要检查餐饮业经营者是否有有效卫生许可证,从业人员是否有健康合格证,加工场所是否符合规范条件,是否使用非食品原料、辅料、非食用油,是否超量使用食品添加剂,餐具消毒设施及消毒情况等环节。
据了解,市卫生局、红塔区卫生局及两级卫生监督机构,参加了8月31日举行的餐饮业食品安全整治“风暴”秋季行动启动仪式。当天,市卫生局局长杨义还带领执法人员到位于抚仙路上的烟厂二食堂等餐饮点进行了检查。
编辑:王鹏
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