原本想用陈皮泡茶喝来清火，却喝得拉肚子。迷惑不解的陈先生到医院看病，才知道原来自己错在“将鲜橘皮当成了陈皮”。 

    陈先生说，家里前几天买了很多橘子，听说陈皮泡水代茶饮能清热化痰，就将吃剩的橘皮收集起来，晾晒几天后每天泡茶饮用，不料拉起了肚子，他以为是受了凉。

    医生解释说，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘皮陈得越久越好，一般应隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，可能刺激消化道，导致消化功能紊乱。

    医生分析，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能因为橘皮表面附着农药或保鲜剂，一般的水洗、日晒并未将这些有害物质去除干净。医生提醒，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒。（徐爱云）

来源：健康时报

编辑：刘燕