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天下第一侗寨

http://www.yuxinews.com 2008-1-7 9:54:00

    黔东南榕江古州镇都柳江对岸,便是闻名的车江大坝。车江大坝(坝子指断陷盆地及高原台地,地势平坦,且常有河流蜿蜒其中,是城镇所在地及农业生产发达地区)是黔东南少有的大型平坝农业区,也是侗区著名的富庶之乡。大坝上一片密集的瓦檐和木楼,就是称为“天下第一侗寨”的车江侗寨。

    车江侗寨是全国侗族人口居住最密集的地区。车江侗寨由三四个大小不一的侗寨连成,分上、中、下宝寨,合称“三宝侗寨”。侗寨绵延约有15公里,除非有很充裕的时间,否则很难一一走到。较为出名的是寨头村和章鲁村,章鲁村是侗族语言标准语音的发源地,即侗语中“普通话”的发源地。车江侗寨中保留着完好的侗族生活场景,家家务农,户户纺纱,寨头村中有最古老的侗族祖先"萨堂"庙。“尊贵”的客人进寨,好客的侗寨人会为你行“拦路酒”礼。着白色侗家服饰的少女,手捧酒盏,轻启朱唇,唱起了敬酒歌,香醇的米酒就着甜糯的歌声滑入了你的五脏六腑,侗乡如歌,令人沉醉。

    进寨后来到都柳江沿岸可看到一大群古榕树。这些榕树大概植于清代乾隆年间,距今已有300多年历史。现有古榕数十株,彼此之间根系相连,枝叶相接,像一个绿色天盖。据说以前有更多的榕树,49年后大多被砍伐了。现在所有的古榕都已经被保护起来。在古榕群间有一条鹅卵石铺成的街道,当地人叫花街。这条街大概500米长,鹅卵石镶嵌成了十二生肖的图案。走到路的尽头还能看到一座雕塑,由一男一女组成,男的叫珠郎,女的叫娘美。20世纪50年代中国曾拍过一部电影叫《秦娘美》,这是一个中国式的“罗密欧与朱丽叶”的故事,而这里就是娘美的故乡。

    作为侗族最集中的地区,车江最大特点是鼓楼众多。其中比较引人注目的是“车寨鼓楼”,始建于清光绪三年(1877年),至今有120多年历史。近年新建的更是侗寨鼓楼之最。除了鼓楼外,在“三宝”侗寨见得较多的就是圣母祠,侗家人称为“萨玛祠”(萨玛是大祖母的意思),它是侗族人民祭祀女神“萨玛”的祠庙,几乎每个村寨都有,整个三宝侗乡共有9座。祠庙内都有用砖瓦盖成的小屋,屋中央用石头垒成石堆,中间插一把半开的纸伞,周围有12或14个小木椿或小石堆。纸伞和木椿上披挂剪纸。这些木椿、石堆表示“萨玛”之位。祠庙外都种植有一株常青树,象征圣母“健康长寿”。萨玛寺平时锁着,想看的话得找寨民开门。

    到车江不能不尝侗家腌鱼。侗家腌鱼是取都柳江中活鱼,剖开洗净放入瓦坛中,先制浆水,加盐煮沸,下原料续煮,装泡菜坛,拌上酒精和芝麻、黄豆粉、西红柿、花椒等等香料,密封深埋。腌鱼可存放20—30年,非有大庆大典不开坛。腌鱼色黝黑如焦碳,肉质嫩白,鱼刺酥化。侗家盛宴,碗碗见酸,而十道大菜组成的“侗寨酸鱼全席”,世所罕见。

    交通:榕江是连接从江、黎平地区与凯里地区的重要公路交通枢纽,长途汽车站即在车江桥西,每天都有始发往凯里、黎平、从江、三都的长途班车,还有不少的跨区营运班车经过榕江,交通比较方便,长途卧铺车至凯里车票30元,行车约六个半小时,长途卧铺车至从江车资15元,行车约三个半小时。水路沿都柳江可上至三都、下至从江。车江侗寨从榕江县城步行过车江大桥可至,或搭乘三轮摩托前往。

    住宿:珠郎娘美塑像的旁边临江有几家民居都可以住宿,侗家木楼一层不住人,住在二楼,走廊上看出去就是清澈的江水和姿态婀娜的古榕,很舒服的。10—15元/床,房间不大,通常一个房间就一张床,所以这样的价格住单间很划算。

来源:云南省国际旅行社

编辑:宋礼春

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