11月13日，在新平县戛洒镇的哀牢山下，投资1100万元，由南恩集团与代表中国顶级白酒水平之一的酒鬼酒厂共同联手打造的云子酒业有限责任公司隆重开业。由此，标志着传承花腰傣历史文明、复活古滇国酿酒工艺的云南云子酒横空出世。

    文物者，即历史文化之遗存物也。

    文物作为历史和文明的载体，积淀着一个民族的文化底蕴，承载着人们的精神追求。李家山，牛虎铜案；古滇国，云子酒……便是如此神秘，让人叫绝。

    有关古滇国的来龙去脉，以前在我国的古代历史研究中几乎属于空白。李家山墓地分别于1972年和1991年进行两次发掘，共发掘古滇国墓葬87座。埋藏已久的古文明一旦被发现，哪怕只是冰山一角，逝去的时代，掩盖了的真相就像潮水一般不可遏制地重现在我们的眼前。

    据文献记载和考古发现，滇国在云南历史上大约存在了500年，即出现于战国初期而消失于东汉初年（公元前5世纪中叶至公元1世纪）。当时的古滇国范围包括滇池和“三湖”区域及其周边地区，是具有独立王国形式的地方政权。

    在上世纪五十年代云南晋宁出土文物中，也有古滇国夷人饮酒舞乐的铜像。故而，从古至今，无论是图腾祭祖、供奉祖先，还是婚丧嫁娶、重大节日等仪式中，美酒是必须供奉之物。

    古滇皇室认为：“国之大事，在祀在戎。”酒人一开始就有高居庙堂朝会之所的高贵身份和地位，与礼仪密切关联，成为社会等级秩序的象征。在古滇皇室的祭祀活动中，酒作为美好的东西，首先要奉献给上天、神明和祖先享用。酒又分为“五齐”、“三酒”共八种。祭祀完毕，按官阶等级分别赏赐。“掌酒之赐颁，皆有法以行之。凡有秩酒者，以书契授之。”战争决定一个部落或国家的生死存亡，出征的勇士，在出发前，更要用酒来激励斗志，以壮神色。

    而今，在新平哀牢山下，南恩集团与代表中国顶级白酒水平之一的酒鬼酒专家团队缘聚了，共同打造云子酒业，具有“皇室品质”的“古滇秘酿”已经不再是蒙着一层千年的面纱。经过他们的艰辛努力，终于把历经千年积淀、传承古滇皇室秘酿的独特酿造工艺成功复活了。

    借着哀牢山天赐灵气，古滇国的灿烂文明与现代人的高尚品位结晶，诞生了温和淡雅的原生玉液精灵——云子酒（目前仅供专家品鉴）、七缘酒……
    它们就像一颗耀眼的明珠，在历史的尘埃中沉睡了两千多年。

    今天，抹去尘埃的它，不可遏制地发出了夺目的光芒，为博大精深的中华文化再添奇葩。（记者 饶平 文/图）

编辑：刘燕