天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到“日程”。 

    感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物，如肉、蛋类不宜过多；油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。 

    下面给大家提供几种食疗小处方，既可享受到美味，又能增强抵抗力，可谓一举两得。

    ●热咸柠檬茶 

    制法：切一两片新鲜柠檬，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。

    ●薏米扁豆粥 

    制法：薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
    功效：薏米扁豆可强健脾胃，能促进肠胃吸收，还可增强体力以对抗感冒病毒。

    ●薄荷茶 

    制法：取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。
    功效：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，不妨多喝一点儿。

    ●红薯姜汤 

    制法：把一个红薯削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。
    功效：红薯补充营养，生姜可祛寒，比较适用于风寒感冒。（杨静）

来源：健康时报

编辑：刘燕