以前我们介绍过亚洲各国的饮茶文化。而相比于亚洲，世界其他地方的饮茶文化氛围要淡一些，但也呈现出别样的风采。
（一）欧洲各国的饮茶文化
    英国饮茶之风始于17世纪中期，先由皇室倡导，后普及到城乡，成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶，并在茶中添加牛奶和糖。上流社会设置家庭茶室，收集陈设名贵茶具，讲求传统身份和闲情逸致的饮茶风度，以显示英国绅士的气派。
    爱尔兰人饮茶之风更甚，为欧洲首位，喜欢味浓的红碎茶。荷兰是西欧最早饮茶的国家，茶汤放糖，多饮袭泡红茶和香味茶。
    西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶，青年人则多喜欢香味茶。
（二）美洲国家的茶文化
    美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬或蜂蜜，甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。
    加拿大人多饮高档红茶，也有冰茶。
（三）非洲国家的茶文化
    非洲的多数国家气候干燥、炎热，居民多信奉伊斯兰教，不饮酒而饮茶，饮茶已成为日常生活的主要内容。无论是亲朋相聚，还是婚丧嫁娶，乃至宗教活动，均以茶待客。这些国家多爱饮绿茶，并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和白糖，煞煮后饮用。
    当今世界各国、各民族的饮茶风俗，都因本民族的传统、地域民情和生活方式的不同而各有所异，然而“客来敬茶”却是古今中外的共同礼俗。（鸣一）

来源：玉溪新闻网

编辑：夏芳