距离中秋节还有近两个月的时间，但是各式各样的月饼已经提前“露脸”。记者昨日走访发现，月饼提早上市但购买者寥寥。月饼生产企业坦承，月饼现在上市不为售卖，只为在节前1个月的销售大战提前造势，提前酝酿月饼消费的市场气氛。

    提前上市试需求

    昨日下午，记者走访了部分月饼销售场所，发现中秋月饼已经早早地摆上了饼店、超市的货架。

    在位于海珠区客村附近的东海堂饼屋愉景店，各种口味、包装的月饼礼盒和散装月饼已经摆满货架。记者在店内驻足近10分钟，未见一人选购月饼。

    但据店员介绍，最近前来咨询选购月饼的消费者正逐渐多起来。“目前是中秋月饼的试卖期，咨询月饼相关信息的消费者占多数，真正掏钱购买月饼的人就寥寥无几。一些机团单位团购的采购人员也会购买单个月饼回去试吃，觉得口味不错才会大量订购月饼或者购买月饼票。”

    上市月饼下月底过期

    记者留意到，目前上市试卖的月饼几乎都是7月10日前后生产出厂，而月饼保质期一般为45天。也就是说，这批试卖月饼到8月底就不适宜食用了，而那时距离中秋节还有大半个月的时间。

    在华润万家超市客村店，记者看到，卖场内的散装自制月饼中，生产日期最早的显示为7月9日，最近的生产日期是7月15日，月饼保质期均显示为45天。也就是说，等不到中秋节这批月饼就已过期。

    记者对此提出质疑，超市销售员解释说：“快过期的品牌月饼会全部退回厂家，同时换一批最新生产的月饼摆上货架。超市自制的月饼则统一回收、销毁处理。”

    广州酒家利口福月饼新闻发言人指出，目前月饼的主要销量集中在商家批发采购以及出口订单等上游环节，下游的零售终端销售旺季最快也要延至节前一个月启动。“现在就把月饼摆上零售终端，目的不在于提前打响零售大战，而是为下个月中旬开始的月饼销售旺季作铺垫，为月饼市场的整体销量打第一波活广告。”（记者 周芳 实习生 邓韵珊）

来源：市场报

编辑：刘燕