在物价成本上涨的大旗荫庇之下，今夏饮料都或明或暗地涨价。此前，百事、可口可乐等率先发起涨价，记者日前走访广州市场发现，部分品牌饮料以更换新包装的名义，缩水、瘦身，变相涨价。有消费者质疑，商家此种“把戏”有欺瞒之嫌。

    瓶装饮料500ml以下成常规

    据了解，近年来，部分饮料企业除了直接在出厂价、终端提价外，部分饮料品牌则通过缩水、瘦身之法变相提价。据业内人士介绍，这一二年来，不少饮料企业都采取“瘦身”方式暗中涨价，以往在饮料瓶装产品中，500—600ml一瓶是常规，但现在，500ml以下成为“常规”。在该人士的指引之下，记者果然发现目前市场上不少瓶装饮料规格都发生变化了，如统一鲜橙多从去年500ml换装后变成450ml，500ml雀巢冰爽茶也减到目前的480ml，500ml美汁源果粒橙现时为450ml，去年才上市的百事果缤纷净含量450ml，第五季果葩也只有420ml。今年可口可乐推出的原叶茶饮料，其含量也是450ml。

    今年初，农夫果园投放的一个新广告称“包装换，口味换，什么都换，只有天然不换”，但这一句“什么都换”的话里也包括换了容量。日前记者在几家便利店找到了这种换了新包装的农夫果园30%混合果蔬汁，记者看到，在瓶身上加了螺旋纹的新品，包装上标注的净含量是500ml，比旧包装少了100ml，而价格却与以前一样。

    消费者质疑隐性涨价

    饮料缩水、瘦身，在商家堂皇“换新包装”的理由之下，其实际情况是:企业生产、物流、人工等成本上涨引发的。此前，农夫果园有关负责人对于新包装产品“缩水”解释称，原因是产品的内容物果品种类从三种变成五种，成本增加了。此外，运输、包装成本也都在上涨。

    据业内人士称，与直接提价不同，通过换包装减少饮料含量，对消费者产生的负面影响较小。消费者往往会被新鲜、醒目的新包装吸引，而不太会在意净含量的变化。况且，一瓶饮料减少20、50ml，对于消费者来说，变化不是很大，而容易被忽略。

    “减量不涨价”实际上是一种隐性涨价。企业管理专家孟庆祥在分析饮料“瘦身”现象时指出，在饮料方面，消费者是价格习惯型，对于价格变动的敏感程度远远高于对于净含量的敏感。因此，“减量不涨价”成为一种变相涨价的方式，这种方式不容易被消费者注意到，即使注意到了，也更容易接受。

    不过，对于企业采取这种“隐性”方法，有消费者却认为有欺瞒之意。广州消费者樊先生认为，“缩水”就是让消费者不明白消费，让消费者在不知不觉中消费。

来源：中国保健市场网

编辑：刘燕