来自澄江、新平的各界人士参观玉林泉的小曲小罐发酵工艺

    玉溪新闻网讯（记者 陈佳摄影报道）3月17日，来自澄江县和新平县的社会各界人士共65人，亲眼见证了玉林泉酒厂遵循传统工艺酿酒的生产流程，他们共同的感受和结论就是——我们回去后会告诉消费者：放心喝玉林泉酒。
 
    从去年开始，澄江市场上就流传着一种谣言，说泰国TCC集团进来后玉林泉工艺变了、酒质变了，一时间许多消费者对一向喜爱的玉林泉酒有了怀疑。澄江县副食品行业商会、澄江县工商局、县工商联合会为了维护消费者和酿酒企业的利益，在澄江县副食品行业商会、澄江县工商局和县工商联合会的牵头下，共同组织澄江县技术监督局、澄江县食品卫生监督所、澄江县百信购物广场，以及澄江县玉林泉总代理和二级批发商等社会各界人士共40人于3月17日来到玉林泉酒厂，参观玉林泉酒业的酿酒工艺，见证玉林泉酒的整个生产流程。

    澄江县工商局局长张立胜说：“去年在澄江县流传着一种说法，说玉林泉酒是假酒，是用酒精勾兑的，而玉林泉酒一向深受消费者喜爱，且在澄江销量大，为了维护消费者的利益，本着对酿酒企业负责的态度，我们便主动与澄江县玉林泉总代理张家祥联系，要求到玉林泉酒厂参观玉林泉的酿酒工艺和生产流程，搞清事实真相。通过实地参观，我们见证了玉林泉酒厂的的确确是遵循传统的小曲小罐酿酒工艺，整个生产流程都是很规范的，玉林泉酒是实实在在用粮食酿造出来的。我站在一个消费者的立场说一句公道话，喝玉林泉酒放心。”
 
    澄江县工商联会会长马汝乾说：“我是第一次到玉林泉酒厂参观，通过今天的亲眼所见，我可以告诉消费者，玉林泉酒确实是用粮食酿造的，可以放心喝。只是有点建议，玉林泉酒要加强宣传，特别是对玉林泉酒的防伪标志要好好宣传，让消费者都能鉴别真假。”澄江县副食品行业商会会长陈峰说：“通过到玉林泉酒厂实地参观，我们见证了玉林泉酒厂实实在在是用高粱烤酒的，玉林泉的整个生产流程都让人看了放心。”澄江县的玉林泉总代理张家祥特别激动，他告诉记者，他从2001年开始代理玉林泉酒，今年已经快7年了，与玉林泉一直合作得很好，有什么问题厂家都会及时解决，虽然也有其他酒厂的老板要求他代理其他品牌的酒，但张家祥矢志不渝地选择代理玉林泉，因为他做玉林泉已经做出感情了，对玉林泉酒有信心，他将坚定不移地把玉林泉做下去，一定把市场做强、做大、做好。目前市场上的一些谣言相信不久便会真相大白，因为真的假不了，假的真不了，他相信消费者的眼光和自己的判断力。
 
    来自新平县各单位、商场、饭店、酒店的社会各界人士共25人也在同一天到玉林泉酒厂参观了玉林泉酒的酿酒工艺和生产流程，其中新平家家饭庄的老板周俊说：“玉林泉酒质量好、口感好，新平有很多消费者都喜欢喝玉林泉酒，平均每个月我都要卖出100多件玉林泉酒，镇沅、景东来做活、做生意的人回去时都来我这里一件件地提货。”

    个体户浦绍于说，通过亲眼所见，玉林泉酿酒是很实在的，酒的质量、品质也一点没说的，只是有一个小小建议，希望玉林泉酒业还应该把厂区的绿化、美化工作再搞好一点，因为到厂里一看，没有我想像中的那么好。新平县玉林泉总代理杨荣贵说，玉林泉酒声誉在新平市场一直很好，特别是32度精装玉林泉好卖，每个月都要卖150件左右，玉林泉的品质是大家公认的，相信玉林泉将会越来越红火。
 
    在采访即将结束时，玉林泉酒业副总经理张韶华告诉记者，市场上的谣传均源于一些同行的不正当竞争，加之泰国TCC集团一贯处世低调，忙于加强内部的调整、管理和技改扩建，忽视了对外的宣传与引导。不过，凭借玉林泉酒过硬的品质，玉林泉酒得到了广大消费者的认同，那些谣言自然不攻自破，我们始终认为：产品品质和质量才是企业发展的根基。

编辑：夏芳