原料：八蛸(又名墨斗鱼、乌贼)200克，韭菜50克，酱油、芝麻油、味精、芥末糊、盐各少许。
做法：将八蛸、韭菜切段，分别用开水烫一下，再放入冷水中投凉，挤出水分。把其他原料兑成卤汁，浇在八蛸、韭菜上即可。
来源：家庭保健报
编辑：刘燕
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