原料:A(蛋3个,水1杯),B(枸杞1大匙)。盐1/2茶匙,酒1大匙,豆苗适量。
制法:
1、把材料A拌匀,用细漏勺过滤后倒入婶碗(盘)中。
2、蛋液中加入枸杞与调味料,放入蒸锅内,大火蒸10分钟后,开盖留细缝再蒸5分钟即可。
来源:中国经济网
编辑:刘燕
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