原料：面粉250克，葱花50克，食用油、调料油(下面会教大家调料油的详细做法)各适量。

    做法：面粉加入适量的温水和面，面和好后饧20分钟。然后把面团擀成面片，撒上葱花及调料油卷起来，再揪成剂子，把剂子盘起来再擀成葱花薄饼，锅内放少许油，小火慢慢烙，烙饼一定不要着急，待饼的两面呈金黄色时取出，切好摆盘即可。

    调料油的做法：先取一小块肥肉,切成小丁。锅里倒入植物油,油热后放入肥肉丁，炒到肉变干了,变成小小的粒状关火，放入少许盐，稍凉的时候放少许五香粉，就做成调料油了。（白雪）

来源：中国经济网

编辑：刘燕