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三宝蒸豆腐
http://www.yuxinews.com 2008-4-15 12:40:00

    材料：嫩豆腐、虾米、瑶柱、白饭鱼干洗净泡软、蚝油、调味料

    做法：把嫩豆腐放在保鲜格里放置半天，待水分逼出，然后切成一片片，上面均匀铺上虾米、瑶柱、白饭鱼干，隔水蒸15分钟，再把汁倒出来加入蚝油和调味料煮成一个芡，再淋在豆腐上面。

来源：中山网

编辑：刘燕
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