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布式花色炒饭
http://www.yuxinews.com 2007-7-25 9:22:00

布式花色炒饭

    原料：冷米饭200克，紫甘蓝50克，红萝卜50克，香肠30克 配料：油，盐，葱适量

    1、红萝卜切细丝，甘蓝切细丝，香肠切成小丁，葱切碎；

    2、起油锅，油热至5成，放入萝卜丝与甘蓝丝，加盐翻炒，再加入香肠丁，待萝卜丝变软，即可加入冷米饭快速翻炒，注意火候要大，最后撒上葱花即可装盘。

    特色：简单易做，营养美味。

来源：玉溪美食网

编辑：刘燕
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