材料：干海带芽20克、柴鱼片1小包、大蒜2粒、葱、红辣椒各1根 

    调味料：盐、糖、香油各1/2小匙 

    作法： 

    1、海带芽浸泡冷水中，泡至发胀，捞出，柴鱼片打开包装备用。 

    2、大蒜去皮，葱洗净，红辣椒去蒂、洗净，均切末备用。 

    3、锅中倒入1杯水煮开，放入柴鱼片煮成高汤，捞除柴鱼片，关火，加入海带芽浸泡10分钟，取出，沥干汤汁，盛入碗中，再加入葱、大蒜、红辣椒及调料拌匀，即可上桌。

来源：星辰在线

编辑：刘燕