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香草炒豆角
http://www.yuxinews.com 2007-10-23 10:49:00

    材料：紫豆角200克，千层塔叶少许，蒜茸少许，鱼露1汤匙，柠檬汁，半汤匙，麻油半茶匙，鸡汤3汤匙，食用油1汤匙。

    制作：

    1.紫豆角洗净切段，焯水后过冷水。

    2.起锅爆香蒜茸，放入紫豆角段炒香，注入鸡汤，放入调料，略煮至紫豆角熟。

    3.上碟前加入千层塔拌匀即可。

来源：21CN

编辑：刘燕
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