被新湖北菜发扬光大的“味厚香浓”在黄陂三合理得到了最好的体现,肉圆子、鱼圆子、还有当地特产的鱼糕、肉糕,再配上香菇、清采用砂钵、文火满满的炖出味儿来,如果说排骨藕汤是老湖北最成功的炖品,黄陂三合就更少了油腻,多出几分清炖清补的善解人意。
编辑:夏芳
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