地址：玉溪市红塔区东风北路（东风小学斜对面）
    电话：0877-6116147

    牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。因此火锅牛肉也备受大众的青睐，特别是一到冬天，众多食客纷至沓来，“卢源牛香牛肉火锅”常常人满为患。

    卢源牛香牛肉火锅选用优质纯正黄牛肉，有秘制方法烹调出的“清汤”、“麻辣”两种口味的独特食法，并且用铜锅来盛牛肉，保证了味道的纯正和回味悠长，常食还能够补气益气、补肝强筋、增强体力。最特别的是，别的火锅店一般都是用液化气或电来加热，可这家店却坚持用栗炭火，大冷天里感觉非常温暖。对了，吃饭的时候别忘了要一碗店里自己做的酸腌菜，味道好极了，保证你胃口大开。

    作为“卢源牛香”始创人的卢刚先生，经过多年潜心研究，于2004年创建了卢源牛香牛肉火锅，他始终坚持“诚信经营、创新发展、优质服务”的精神，经过4年的发展已初具规模，成为餐饮业中的佼佼者。

    该店用卢源牛香文化的魅力渗透和熏陶营造出具有文化品位的环境气氛，用规范化的管理为顾客提供细致、周到的优质服务。今年8月，为满足广大顾客的要求，让更多的人能品尝到卢源牛香牛肉火锅的独特风味，卢源牛香在经营总店的同时，又在玉溪市红塔区白龙路增开一家分店，分店占地4.6亩，设大厅一个、包房三十余间，环境幽雅，停车方便，可同时容纳近五百人就餐。（实习记者 李清 文/图）

编辑：刘燕