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玉溪新闻网讯 白墙青砖的白家园,是一个小桥流水、绿树成荫的家园式餐馆。每个进入这里的客人仿若来到树木葱茏的大自然中,无论你坐在任何位置,都可以享受到流水与绿树相映的雅趣。最主要的是这里不仅环境幽雅、安静,而且菜品非常生态可口,且价格公道。
白家园在玉溪开店已四年,一直以来,白家园在选菜上非常讲究绿色、健康、无污染、生态。据介绍,白家园的很多菜都是经专人从元江精挑细选后运过来的生态菜。
攀枝花深受顾客的喜爱,几乎每位到白家园的顾客都会点这道菜。一盘炒好的攀枝花也能给人视觉上的享受,乳黄色的野生攀枝花、绿色的韭菜、白色的大蒜、红色的番茄,一眼看去,食欲就开始蠢蠢欲动。这道菜尝起来滑嫩、细腻、可口,似乎它应该有个更好听的名字。据说,这道菜还能起到美容效果。
甜菜鸡蛋汤是道非常时鲜且应季的菜,因为甜菜只有夏季的元江、新平才有,而且采摘很不易,因为它只生长于山崖峭壁上,甜菜可配酸菜、鸡蛋和其他肉类一块煮汤,味道鲜美回甜,色泽碧绿清新,是野菜中的一道极品。
对了,到白家园不要忘了点上一盘柠檬牛肉。柠檬牛肉有点傣味的感觉,微酸、微辣,吃起来特开胃,让人享受到夏日的激情。
在白家园吃饭似乎远离了城市的喧嚣,一切都是那么的自然。这是给人以物质上的享受,精神上的陶冶。(记者 汪浩 实习记者 杨定云)
编辑:刘燕
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