地址：玉溪市龙泉路10号
    订餐热线：2664211
    人气指数:★★★★☆

    在玉溪的几家海鲜酒楼里，缘源水鱼馆算是最不起眼的一家了，无论地段、门面及装修都显得很低调。然而，也许正应了“酒深不怕巷子深”那句老话，该店自2004年营业以来，以“活、鲜”的经营特色，烹饪出系列与本地口味相结合的海鲜美食，赢得了众多顾客的青睐。

    该店以鲍鱼为其主打特色菜，推出肉味鲜美、鲜而不腻的台湾鲍鱼、鲍鱼仔系列美食。俗有“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一，无论做菜还是煮汤，都有独特的风味，并具有食疗之功效。

    此外，该店的厨师还精心研制并烹饪了一系列既美味又营养的海鲜美食，如鲍汁燕窝、鲍汁扣辽参、木瓜炖雪哈、木瓜炖燕窝等。店家说，木瓜炖雪哈、木瓜炖燕窝具有美容养颜之功效，为女性所喜爱。

    在寒冷的冬季里，火锅美食不可缺少。该店的鲍鱼火锅采用上乘配料及鲜活大鲍鱼、鲍鱼仔，用鸡、鸭高汤煮制而成，汤汁浓郁，味道鲜美，肉质鲜嫩，营养价值高。在品尝美味海鲜时配以小米辣蘸水，口感更佳，更能迎合本地顾客的口味。(记者 杨定云)

编辑：刘燕