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云茶山庄
彝山茶香
彝族姑娘金洁在当地的高香万亩生态茶园边表演茶艺
云茶山庄位于昆洛线l50公里以北7公里处，距县城27公里，海拔2000米。这里青山环抱、古树参天、森林茂密、泉水清澈见底，常年川流不息，山间处处有花，四季都在开放。在这自然环境保护区内，建有别具风格的“云茶山庄别墅”，内有网球场、卡拉OK舞厅、台球室、麻将室等文化娱乐设施，能为旅客提供配套服务，承接各种会议。住宿部设有中、低档标准间床位，餐厅部能为来宾提供各种菜肴。
云茶山庄盛产茶叶，是云南省重要红、绿茶出口基地之一。茶叶以叶肉肥硕，芽头显露，汤色黄绿明亮，味醇香浓回甜而驰名中外。连续多次在省内同行业评比中获得总分第一，产品多次获部优、省优称号，远销亚洲、欧洲、美洲的许多国家和地区。以优质茶叶产品被载入《中国重要出口商品及生产企业大辞典》一书中。
云茶山庄环境优美，生态优越，无公害、无污染，是理想的观光旅游、度假胜地。
茶香引得巨星来
国际巨星刘德华在高香茶园采茶
著名导演秦剑与高香茶业共续中美友谊
如今国际上最热的旅行方式叫“生态游”，这是一种远离都市喧闹人群，远离冷漠的幢幢高楼，能放飞所有烦恼的游玩方式。如果你此时心里正恋着那种山林间特有的新鲜味道，那就到峨山AA级高香万亩生态茶文化旅游风景区，在万亩茶园的天然大氧吧里自由呼吸。
想想：面朝薄雾缭绕的座座青山，置身于白纱似的云雾中采茶、品茶，与心爱的人一起坐看云起云落，谁会拒绝如此逍遥的生活？
峨山AA级高香万亩生态茶文化旅游风景区，是几年前一个叫李清的年轻茶商花了千万元，精心在峨山打造的一片云雾缥缈、美似仙居的去处。凡到过这里的人们都为它着迷，因为，这里距红尘不远，离自然最近！
进入高香万亩生态茶文化旅游风景区，一缕清新的茶香就迎面袭来，扑入眼帘的是滚滚绿浪，不由情由境生，境由茶来。每到采茶期，就会看到采茶女散布在茶园中，她们灵巧的双手上下舞动，片片嫩绿的新茶叶就随着指尖的起落纷纷飘落于茶箩里。俗话说“高山云雾出好茶”，“高香茶园”就是这样，处处是这般行云流水的境界，美得令人心颤。
“高香茶园”地处哀牢山系，面朝元江干热河谷，马蹄形的山谷既留住了高山的寒云，又拢聚了河谷的暖雾，1900米到2300米的海拔是云南日照最好的地方，千万年的原始森林为这里积蓄了能量最好的土壤。这里群山叠翠、森林茂密、古树参天、溪涧遍布、百花吐艳。四季云凝深谷，拥有极好的漫射光是茶树生长的优良环境，再加上专家选定的云南最优质大叶种茶苗，无论是观茶、采茶、品茶还是郊野生态旅游这里都是最好的去处。
同时，从云雾、日照、雨量、水、土壤分析，“高香茶园”的地理环境也具备生产生态有机茶的最佳条件。除此之外，这里还拥有平衡的生态体系，病虫害少，茶芽色泽绿中带黄，肥壮柔嫩，加之附近有锦屏山2万多亩的自然保护区，使这里的各种物产都具有一尘不染的自然品质，于是，鲜爽与甘韵相结合，成了高香茶的一大特色。
深受众多白领阶层追求的时尚型凤临普洱茶，具有“醇”“净”“洁”“爽”的天然品质，是以纯净的大氧吧环境和山泉水及传统与现代生产工艺完美结合生产的天然产品。风味独特、回甜生津、醇爽、绵滑、不可模仿，是茗士感悟自然、心随自然之首选。是现代都市人需求的、减肥明显、保健效果好的理想产品，现已形成了凤临高香产品在北京、上海、天津、广州、杭州、苏州等各大城市的独有市场。
如今，高香万亩生态茶文化旅游风景区在受到各级政府和旅游部门重视、关心、支持的同时，将自身多年来的加工、拼配茶叶技术特长加以发挥，并融进更随和、更热情愉悦的民族茶艺及现代茶艺。茶艺的品位与员工的素质、服务质量关系密切，为顾客提供一块休闲净土，一直是旅游区的目标。因此，高香生态茶文化旅游风景区除对员工进行严格的茶艺、茶叶性能品质、茶文化知识的传授外，还进行职业道德、礼仪、礼节、思想修养等多方面的培训。通过员工高雅、规范的茶艺表演，把客人带入自然和谐、超凡脱俗的品茗意境。难怪就连大名鼎鼎的影视巨星刘德华也连连感叹这茶山难得的美！
“高香”茶连续多次在省内同行业评比中获得总分第一，产品多次获部优、省优称号，远销亚洲、欧洲、美洲的许多国家和地区，还曾代表云南茶叶选入中国十大名茶。最近，“高香”绿茶又荣登《中国名茶榜》，其中高香贡蕊是采用清明前后十天的芽茶为原料，制作“精”“细”独到，以鲜爽、奇香、灵润、丰富舒适的口感和明亮清汤名振茶坛，是高人韵士首选的最佳饮品。而峨山银毫，1996年就代表云南名茶荣登《中国名茶榜》，以鲜爽、灵香、甘韵、汤清名扬海内外，轰动茶坛，流芳茶史，品之可心归自然，神清气爽。多年来一直是高品质生活者的伴侣。“高香”茶滋味浓强、甘醇，由于生长环境的特殊和传统与现代加工工艺的完美结合，具有明显的绿茶特色，口感厚实、纯正、别具一格，是工作时的佳饮。
现在，“高香茶园”加大茶文化旅游景区的硬件、软件设施建设，其改造一新的星级宾馆，可同时接待80人住宿；在天人合一的品茶室，玩累了，休息片刻，端坐山庄，品味佳茗，泡上一杯刚刚加工制作出的“高香翠玉”，远眺青山蓝天白云，独享清寂的茶道意境。
除了观茶、采茶、品茶以外，到“高香茶园”还可以自制茶，此外，你还可以对茶歌、尝试茶艺，吃茶、睡茶、品茶、说茶。另外茶园的特色餐饮“茶宴”也可谓羡煞天人，用刚采来的新鲜茶叶和茶饮品做出的红茶炖鸡、清蒸茶丸子、普洱茶卤牛肉、茶叶蛋饼、凉拌茶叶、茶豆花等20多道生态茶菜，真是令人食欲大动。 （杨丽敏）
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