近日，红塔区食品安全委员会对“豆豉中毒事件”作出处理决定：责令红塔区茂源酱菜厂停业整顿15天，并处罚金1500元；销毁不合格的18.2吨豆豉。                                     本报记者 蒋跃 马宇陶 王春美 摄

图为不合格豆豉销毁现场。

  本报讯（记者 马宇陶  蒋跃 王春美摄影报道）近日，红塔区食品安全委员会经过调查取证和多次采样检验，在大量事实的基础上，对红塔区茂源酱菜厂作出了处理。
  据红塔区食品药品监督管理局相关人员介绍，3月2日，昆明市经济技术开发区绍华服装厂的140名工人突发食物中毒，经相关部门查证，导致此次集体食物中毒的豆豉系红塔区大营街茂源酱菜厂产品（详见本刊3月21日第二版）。3月8日，市、区两级相关部门暂时吊扣了该厂的食品卫生许可证，就地封存豆豉成品及半成品18.2吨，同时勒令该厂在检验结果未出来前停止产品销售。
  近日，市、区两级相关部门经采样检验后作出了处理决定：将该案件定性为“产品质量不合格”；销毁不合格的18.2吨豆豉，并处罚金1500元；责令该厂停业整顿15天，整顿结束经卫生、质量监督部门许可方可恢复生产、销售。处理决定作出后，不合格的18.2吨豆豉随即被执法部门销毁。